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FRITTURAALMETRO
la storia !!!

Fritturaalmetro nasce dall’idea dei Fratelli Zicca, Teresa Domenico e Marco. Gestori dello storico ristorante Miramare a Guardia Piemontese (CS). Dalla passione per la cucina e in particolare per la Frittura, dopo varie prove e tipologie nel 2007 creano la FRITTURA AL METRO. Un Nuovo modo di gustare un'abbondante selezione del miglior pesce disponibile. E' subito un successo e il nome si diffonde in tutta la Calabria, il passo successivo è stato quello di Registrare il Marchio FRITTURA AL METRO con l'obbiettivo di promuoverlo e farlo uscire al di fuori dei confini regionali.

Frittura al metro

01

IL NOSTRO BEST SELLER 

Un'abbondante selezione del miglior pescato. La tipica frittura solitamente è composta da un pregiatissimo trancio di pesce spada tagliato ad "S", gustosissimi calamari dorati, croccanti gamberoni, frittelle di  preparate secondo l'antica ricetta cetrarese, alici a beccafico, occhioloni , Triglie, Alici ecc.

Frissurata della regina

02

Una gustosissima PADELLATA di pasta fresca e pesce tipica dela nostra tradizione marinara, che veniva preparata dalle donne al ritorno dei loro mariti, dopo la battuta di pesca. Noi solitamente la prepariamo con laganelle, cozze, vongole, pesce spada, calamari, totani gamberoni,  pomodorini.

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03

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FRITTURAALMETRO MIRAMARE 
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Novità

PRIMO DEL MESE

 

STROZZAPRETI COZZE E PECORINO

Gli strozzapreti freschi incontrano la sapidità delle cozze e la cremosità del pecorino, per un contrasto perfetto tra mare e terra. Un tocco di basilico fresco e scaglie di pecorino completano questo piatto che conquista al primo assaggio!

strozzapreti con cozze e pecorino.jpg

Clienti
Soddisfatti

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